Системи зберігання

Організація зберігання сипучих продуктів і їх транспортування на виробничу дільницю - одна з найважливіших завдань будь-якого підприємства.

Системи зберігання і транспортування сипучих продуктів - це комплексні рішення, які розробляються для кожного конкретного виробництва з урахуванням поставлених завдань і технічних характеристик обладнання, що застосовується.

Найбільшого поширення набули системи безтарного зберігання сипучих матеріалів (БЗМ), в яких зберігання сипучих продуктів здійснюється в спеціальних ємностях - силосах і бункерах.

За місцем розміщення складу БЗМ, в приміщенні або на відкритому повітрі, розрізняють закриті склади БЗМ або відкриті склади БЗМ.

Відкриті склади БЗМ перед закритими мають переваги в тому, що не вимагають тимчасових і фінансових витрат на будівництво спеціальних приміщень, обладнаних системами опалення, освітлення і вентиляції.

Склади безтарного зберігання сипучих матеріалів оснащуються різними типами силосів, отличающіхся за матеріалом виготовлення, обсягом і умовами зберігання.

Тканинні силоси - встановлюються в основному в закритих приміщеннях, можуть бути різного розміру і об'єму. Воздухопроніцаєми, гарантують відмінну безпеку товару. Застосовуються для зберігання як харчових, так і нехарчових сипучих продуктів.

Металеві силоси - встановлюються як в закритих приміщеннях, так і на відкритих просторах. Можуть виготовлятися з вуглецевої сталі, нержавіючої сталі та алюмінію.

Склопластикові силоси - оптимальне рішення для організації складу відкритого типу по безтарному зберіганню практично будь-яких сипучих харчових і нехарчових продуктів.

Системи безтарного зберігання сипучих матеріалів отримали широке застосування в різних галузях промисловості:

- харчової: хлібопекарські та кондитерські підприємства, переробні підприємства, підприємства, що випускають напівфабрикати, виробники круп, спецій, власні харчові цеху при гіпермаркетах тощо.;

- фармацевтичної і хімічної: заводи з переробки сировини, підприємства з випуску ліків тощо.;

- будівельної: підприємства з виробництва будівельних сумішей та матеріалів.

Сучасні технології дозволяють створювати системи безтарного зберігання сипучих матеріалів з явними перевагами, в порівнянні з традиційними:

- можливість повної автоматизації виробництва;

- отримання актуальних і точних відомостей про обсяг продукту, що знаходиться в системі;

- мінімізація втрат сировини при розвантажувальних роботах і при переміщенні всередині цехів.

Для безпечної експлуатації силосу оснащуються датчиками рівня, датчиками контролю тиску, клапанами скидання тиску, а також іншими додатковими елементами попередження аварійних ситуацій.