Обладнання, системи охолодження та заморожування для хлібозаводів та кондитерських фабрик

4
Обладнання, системи охолодження та заморожування для хлібозаводів та кондитерських фабрик

Холодильне обладнання та системи управління холодом компанії GAVACOLD – це промислові рішення, технології використання холоду для хлібопекарської та кондитерської промисловості високої продуктивності.

Маючи багаторічний досвід, компанія GAVACOLD пропонує широкий вибір професійного обладнання, технологічних рішень, здатних ефективно реагувати на потреби промислового виробництва:

- швидке заморожування;

- контрольовані ферментаційні камери;

- системи переміщення;

- комбіновані багатофункціональні приміщення.

  • Камери шокового заморожування SUPRO

    Камери шокового заморожування SUPRO призначені для швидкого охолодження та/або заморожування хлібобулочних, кондитерських виробів, продуктів для піцерій та харчових продуктів. Це ідеальне обладнання для оптимізації виробництва та забезпечення якості продуктів харчування. Завдяки своїм технічним та конструкційним характеристикам вона забезпечує високу...

  • Камери контролю процесу дозрівання FCK

    Камери FCK – найкраще рішення контролю процесу дозрівання тесту. Призначені для використання в найсучасніших технологіях застосування холоду при виробництві хлібобулочних, кондитерських виробів, продуктів для піцерій та інших харчових продуктів. Завдяки технології виготовлення та особливої внутрішньої термодинаміки камери FCK використовуються з усіма...

  • Автоматична система переміщення візків TROLLEY MOVER

    Система переміщення візків TROLLEY MOVER - це автоматична, інтелектуальна та універсальна система, яка дозволяє переміщати візки всередині тунелів дозрівання, вистоювання, шокового охолодження та заморожування. Панель керування Trolley Mover може працювати у трьох різних режимах: 1) Ручне керування візками на запит користувача. 2) Напівавтоматичне –...

  • Багатофункціональні приміщення

    Компанія GAVACOLD пропонує індивідуальні рішення щодо створення багатофункціональних комбінованих робочих зон (кімнат), здатних задовольнити навіть найбільш специфічні вимоги. Багатофункціональні комбіновані робочі зони (кімнати) розробляються за індивідуальним замовленням тільки після ретельного аналізу логістичних і виробничих потреб замовника.