Обладнання для пригнічення ферментації

4
Обладнання для пригнічення ферментації

Компанія GAVACOLD пропонує обладнання та ідеальні рішення для гальмування хімічного процесу ферментації у хлібопекарській та кондитерській промисловості.

Обладнання призначене для гальмування хімічного процесу бродіння закваски протягом певного періоду часу.

Завдяки управлінню температурою цей процес запускається знову у потрібний час, доки закваска не завершиться у потрібний час.

Асортименти обладнання для гальмування хімічного процесу ферментації GAVACOLD пропонує рішення для будь-якого типу потреб.

  • Камери для пригнічення процесу ферментації FB

    Камери для пригнічення процесу ферментації FB конструктивно складаються з ізотермічних панелей товщиною 70 мм, заповнених поліуретановою піною високої щільності, що не містить хлорфторвуглеців, та з'єднаних ексцентричними гачками для забезпечення ідеального зчеплення. Внутрішнє оздоблення виконане з оцинкованого листового металу, попередньо забарвленого...

  • Камери для пригнічення процесу ферментації AF

    Кнструктивно камери для придушення процесу ферментації AF складаються з ізотермічних панелей товщиною 70 мм, заповнених поліуретановою піною високої щільності, що не містить хлорфторвуглеців, і з'єднаних гачками ексцентриковими для забезпечення ідеального зчеплення. Внутрішнє та зовнішнє оздоблення виконане із попередньо пофарбованого в білий колір...

  • Шафи для пригнічення процесу ферментації AR FB

    Монококова конструкція шаф AR FB для гальмування хімічного процесу ферментації складається з ізотермічних панелей товщиною 60 мм, заповнених пінополіуретаном високої щільності, що не містить фреонів. Внутрішня та зовнішня поверхня виготовлена з нержавіючої сталі. Внутрішні кути панелей повністю закруглені для забезпечення більшої чистоти та простоти...

  • Столи для пригнічення процесу ферментації TV FB

    Монококова конструкція столів TV FB для уповільнення хімічного процесу ферментації складається з ізотермічних панелей товщиною 50 мм, заповнених пінополіуретаном високої щільності, що не містять хлорфторвуглеців. Внутрішня та зовнішня поверхня виготовлена з нержавіючої сталі. Внутрішні кути панелей повністю закруглені для забезпечення більшої чистоти та...