Камеры для подавления процесса ферментации AF

Камеры для подавления процесса ферментации AF изготовлены из полиуретана высокой плотности, не содержащие хлорфторуглеродов, снабженные уплотнениями и соединительными эксцентриковыми крючками для идеальной герметичности.

Внутренняя/внешняя отделка: предварительно окрашенная в белый цвет оцинкованная сталь.

Внутренние алюминиевые бамперы.

Пол покрыт нескользящей и антиконденсационной фенольной смолой.

Дверь оснащена рычажной ручкой и самоподъемными петлями.

Внутренняя ручка безопасности.

Электрическое размораживание

Конденсаторный агрегат, расположенный на потолке.

Тропический конденсатор с воздушным охлаждением для эффективной работы при высокой температуре окружающей среды.

Герметичный компрессор

Панель управления

Сенсорный экран 5 дюймов, расположенный над дверью.

Автоматические циклы кондиционирования Бига.

Опции

Емкость для теста.

Тележка из нержавеющей стали 304 (вместимость 4 емкости для теста).

Выносной конденсаторный агрегат на расстоянии 10 м.

Внутренняя отделка из нержавеющей стали 304..

Внешняя отделка из нержавеющей стали 304.

Специальная частота и/или источник питания.

Бига — это смесь воды, муки и дрожжей, которую готовят предварительно и используют в момент основного замеса теста.