Оборудование для хлебопекарен, кондитерских цехов и пиццерий

Промышленное профессиональное холодильное оборудование и системы управления холодом компании GAVACOLD – это лучшие решения, технологии использования холода для хлебопекарен, кондитерских цехов и пиццерий.

Используя свой пноголетний опыт, компании GAVACOLD предлагает широкий выбор профессионального оборудования, технологических решений, способных эффективно реагировать на потребности при производстве хлебобулочных, кондитерских издели и пиццы:

- для ферментации (заквашивания);

- для дрожжевания;

- для подавления процесса ферментации;

- для шокового охлаждение и заморозка;

- для хранения.