Оборудование, системы охлаждения и заморозки для хлебозаводов и кондитерских фабрик
4
Холодильное оборудование и системы управления холодом компании GAVACOLD – это промышленные решения, технологии использования холода для хлебопекарной и кондитерской промышленности высокой производительности.
Имея пноголетний опыт, компании GAVACOLD предлагает широкий выбор профессионального оборудования, технологических решений, способных эффективно реагировать на потребности промышленного производства:
- быстрое замораживание;
- контролируемые ферментационные камеры;
- системы перемещения;
- комбинированные многофункциональные помещения.
Камеры шоковой заморозки SUPRO
Камеры шоковой заморозки SUPRO предназначены для быстрого охлаждения и/или заморозки хлебобулочных, кондитерских изделий, продуктов для пиццерий и пищевых продуктов. Это идеальное оборудование для оптимизации производства и обеспечения качества продуктов питания. Благодаря своим техническим и конструкционным характеристикам она обеспечивает высокую...
-
Камеры контроля процесса созревания FCK
Камеры FCK – лучшее решение для контроля процесса созревания теста. Предназначены для использования в самых современных технологиях применения холода при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, продуктов для пиццерий и других пищевых продуктов. Благодаря технологии изготовления и особой внутренней термодинамике камеры FCK используются со всеми...
-
Автоматическая система перемещения тележек TROLLEY MOVER
Система перемещения тележек TROLLEY MOVER - автоматическая, интеллектуальная и универсальная система, которая позволяет перемещать тележки внутри туннелей созревания, расстойки, шокового охлаждения и заморозки. Панель управления Trolley Mover может работать в трех различных режимах: 1) Ручное управление тележками по запросу пользователя. 2)...
-
Многофункциональные помещения
Компания GAVACOLD предлагает индивидуальные решения по созданию многофункциональных комбинированных рабочих зон (комнат), способных удовлетворить даже самые специфические требования. Многофункциональные комбинированные рабочие зоны (комнаты) разрабатываются строго по индивидуальному заказу только после тщательного анализа логистических и...