Дозатор-смеситель воды DOMIX 70.2.1 Увеличить

Дозатор-смеситель воды DOMIX 70.2.1

Новинка

Дозатор-смеситель для воды DOMIX 70.2.1 производства компании STM Products полностью автоматический. Погрешность дозирования не более 1% от дозы и 0,5 °С от температуры. Имеет три входа для воды и один выход смесителя. Оснащен новой системой смешивания, которая обеспечивает достижение заданной температуры в течение нескольких секунд и полностью в автоматическом режиме управляет процессом дозирования, смешивания и сбросом воды несоответствующей температуры через байпас. Память на 99 рецептов, которые могут быть для одного, двух или многократного повторения. Выносной температурный щуп.Конструкция моноблочная. Пользовательский интерфейс – большой 10” сенсорный цветной TFT экран.

Подробнее

Описание

Дозатор-смеситель воды DOMIX 70.2.1 лучший в своем классе и является полностью автоматическим.

Дозатор-смеситель воды DOMIX 70.2.1 (диаметр трубы на входе 3/4 ") имеет два входа для воды и один выход смесителя.

Дозаторы-смесители воды DOMIX 70.2.1 незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, как в промышленных, так и в небольших пекарнях, позволяют постоянно следить за количеством и температурой воды для строгого точного контроля процесса закваски.

Оптимально подходят промышленным и технологически развитым предприятиям с высокой автоматизацией процессов, где требуются высочайшие стандарты качества.

10 " большой цветной сенсорный экран (первый в мире) в качестве пользовательского интерфейса позволяет очень просто и интуитивно работать с оборудованием.

Автоматическая система смешивания обеспечивает достижение заданной температуры в течение нескольких секунд при наихудших условиях. Управление в полностью автоматическом режиме процессом дозирования, смешивания и сброса воды не подходящей температуры.

Максимальная точность при регулировании и поддержании температуры воды. Погрешности ниже, чем ± 1% от дозы и ± 0,5 °C от температуры воды.

Память хранения для 99 рецептов, которые могут быть одно-, двух- или многократного повторения.

Внешний датчик с 5-ти метровым спиральным кабелем позволяет измерять и контролировать температуру окружающего воздуха, муки или теста.

Имеется выход для дистанционного управления насосом охладителя воды для полной интеграции DOMIX с охладителем воды, например, STM SCWR-D-TR серии.

Опции для удаленного управления командами START / STOP, последовательный интерфейс RS-485 с протоколом MODBUS, порты USB и Ethernet, а также полностью дублирующий полный дополнительный пользовательский интерфейс.

Доступен выходной сигнал "Конец дозирования".

Универсальное питание: 100 ÷ 240 В / 50 ÷ 60 Гц.

Характеристики

Диаметр водопроводной трубы на входе3/4”
Максимальный размер дозы водыдо 999,9 л
ИсполнениеМоноблок
Материал изготовления корпусаНержавеющая сталь
Подключение выхода водыПод шланг 22 мм с U-образной трубой из нерж. ст.
Наличие выхода байпасаИмеется
Тип байпасаАвтоматический
Диаметр трубы подключения байпаса22 мм
Максимальная температура воды на входе дозатора65 °С
Диапазон температуры воды на выходе1...60 °С
Погрешность температуры дозирования± 0,5 °С
Погрешность дозирования воды±1,0 %
Стандартное время работы байпаса3 сек
Скорость набора дозы при давлении 1 бар и температуре 20 °С35,0 л/мин
Скорость набора дозы при давлении 5 бар и температуре 20 °С80,0 л/мин
Тип дисплея10 " цветной сенсорный экран
Тип смесителя водыАвтоматический
Количество выходов смесителяОдин
Количество запоминаемых рецептовдо 99
Дистанционное управление подкачивающим насосомОпция
Наличие внешнего температурного щупаДа
Удаленное управления командами START / STOPОпция
Последовательный интерфейс RS 485 с протоколом MODBUSОпция
Комплект шлангов подключения водыОпция
Дополнительный шланг к байпасуОпция
Хромированная водопроводная арматураДа
Работа от 3-х видов водыНет
Потребляемая мощность60 Вт
Параметры питающей сети100 - 240 В / 50 - 60 Гц